28 сентября 2014 года мы проснулись и подумали, что в такой прекрасный дождь, как сегодня, обязательно должна работать мельница в парке Кристи. Мы позвонили по телефону 48 04 87 40 и оказалось, что двери будут открыты в 12 часов!
Горожане хотели увековечить память семьи Кристи и, вместо того, чтобы тратить деньги на памятник, они за 38 000 крон восстановили мельницу. Мельница была построена в 2003 году на 200-летнем фундаменте (колесо крутилось с 1830 по 1860 годы).
Сейчас поход на мельницу это большой праздник для каждого бергенского ребенка.
На мельнице был наш знаменитый 85-летний мельник Вилли Монсен (Willy Monsen) со своим внуком. Вилли один из людей, участвовавших в строительстве.
Дети могут купить муку, которую намололи с помощью большого колеса (пакетик стоит 20 крон), а также смолоть немного зерен вручную.
Над жерновами — емкость для зерна. Сегодня это была рожь.
Наши предыдущие походы на Christie Mølle:
2013 Весна в Кристи парке / Christie Park
2011 Поход на мельницу
2010 Мельница
2010 Мельница в парке Кристи
История мельницы на норвежском языке
Сайт, на котором рассказывается о мельнице.
Хлеб получился такой:
