Из-за особенностей климата съедобные грибы в Норвегии отличаются от привычных нам. Трубчатые (они же ворончатые) лисички Cantharellus tubaeformis Traktkantarell и Лисички желтеющие Cantharéllus lutéscens Gul trompetkantarell — это то, за чем норвежцы охотятся, начиная с августа. Если вы решитесь собирать тракткантареллы и тромпеткантареллы, то я очень советую первое время ходить в соппконтроль. Хотя и говорится, что жёлто-коричневую лисичку ни с чем не спутаешь, на самом деле цвета грибов различаются от места к месту значительно, бывают они и темно-коричневые, и полностью жёлтые, и серые. Есть несколько ядовитых похожих грибов. Собирать надо при помощи ножа, чистить лучше сразу в лесу.
Трубчатые и желтеющие лисички лучше всего жарить 10 минут или сушить. При замораживании такие лисички теряют вкус.
Добраться до Blådalen можно на 5 автобусе. От остановки перейти автодорогу, идти вдоль районной дороги до склада, затем зайти в лес слева. Тракткантареллы встречаются сейчас в любом лесу. Они растут на солнечных холмах среди мхов.
