Этот маленький зелёный бургер с солёными огурцами, гриль-тофу, рукколой и горячими помидорами — лучшее, что мне удалось съесть в Киеве.
В первый день я вообще не ела, потому что сначала было некогда, а потом — нечего, а утром второго дня я решила поискать какое-то кафе, открыла приложение HappyCow.
К этой поездке я готовилась плохо, карты города у меня не было, рестораны я заранее не отметила. «Счастливая Корова» уверяла, что в Киеве бесчисленное количество местечек для веганов, но в 8 утра они не работали. Я решила найти Tri. Поиски заняли несколько часов. Наконец, после длительной прогулки мимо помоек, руин и свастик я обнаружила поворот, а за ним малозаметную дверь, мимо которой, очевидно, прошла до этого раза четыре:)
Внутри была печальная витрина и самый вежливый продавец на свете. Я купила галету с клубникой и фреш и ушла, потому что остальные блюда угробили бы меня задолго до конца поездки — сплошные орехи и несбалансированные аминокислоты. 
Я решила пойти в обычный магазин, купила гранатовый сок, воду, хлеб и консерву фирмы «Верес». Помидор и яблоко мне не продали, потому что я не взвесила их в зале. 
Здесь я помещаю фотографию канареек в тесной клетке, потому что мне совершенно непонятно, что же это мешает их отсюда забрать для улучшения жилищных условий.
Единственное веган-граффити, которое я видела в Киеве: «Стань веганом для будущего». 
Утром последнего дня я отправилась на вокзал и сдала чемодан. Затем я доплатила за инет и нашла в приложении кафе One planet.
Это было довольно скромное кафе с маленьким предложением и карандашными посланиями на стенах. 
Мне принесли меню, но оказалось, что утром в выходные ничего толкового заказать нельзя. Я почти на безальтернативной основе выбрала бургер. В меню было указано, что бургер весит 300 грамм. Я также заказала фреш.
Когда принесли фреш, мне пришлось сразу заказать новый фреш. Бургер был даже меньше, чем амстердамский бургер от Roots (тогда Терентию пришлось купить два и он остался голодным). Зелёный оттенок булочки, пожалуй, единственное, что было интересно. Заказывать второй бургер не хотелось и времени на это не было.
К бургеру подавались нож и вилка, его полагалось резать. Тарелка была глубокая, а ручки столовых приборов прокручивались. One planet взмыло вверх в моем топе самой плохой посуды в веганских кафе, опередив даже глубокую тарелку для пиццы в парижском Gentle Gourmet Cafe.
Вечером третьего дня я успела увидеть и попробовать еду в кафе «Имбирь». Внутри это кафе просто прекрасное, на твёрдую тройку. Все остальные еще грустнее. Не знаю, что представляло из себя данное блюдо:
гаспачо, которое я получила, содержало перетертые помидоры, орехи, которые мне было нельзя и такой же шар из проростков, как и соседний заказ. Не могу сказать, что блюдо носит свое гордое испанское имя по праву, но всё-таки это была хоть какая-то еда перед многочасовой дорогой. Здесь я купила имбирный чай. Суп надо было ждать долго, дозаказать что-то еще не получилось, надо было идти на поезд.
Затем я отправилась к родственникам и во второй половине украинской поездки всё было наоборот — я не искала еду, а убегала от неё. Мне очень хотелось бы написать про веганский Киев больше, потому что там очевидно много предложения. Но увы.