Фоторецепт. Fotooppskrift.
Пожарить лук с карри: / Steke løk med karri:
Добавить на сковородку морковь: / Legge gulrøttene i pannen: 
Вскипятить солёную воду: / Koke opp saltvann:
Положить в кипящую воду нарезанную картошку, горох, натертую свеклу, кабачок, томатную пасту, лавровый лист, черный перец, гвоздику: / Legge poteter, erter, revet rødbete, zuccini, tomatpurre, laurelblad, sort pepper og nellik i det kokende vannet:
Добавить помидоры, цветную капусту, брокколи, болгарский перец: / Legge tomater, blomkål, brokkoli og paprika i det kokende vannet:
Когда картошка сварится, снять борщ с плиты и добавить лимонный сок, укроп, чеснок, маринованную капусту: / Når potetene er ferdig, ta borsch av komfyren og legge til sitronjuice, dill, hvitløk og surkål:
Можно добавлять по вкусу: кориандр, кервель, петрушка, все виды чеснока и лука, розмарин, эстрагон, чили, асафетида, уксус, душистый перец, зелень моркови и свеклы. Можно добавлять (не всё сразу): чернослив, грибы, соевое мясо, бобы, спаржевую фасоль, маринованные огурцы, черемшу, сельдерей, чечевицу, щавель, белокочанную капусту, киноа. Едят веганский борщ с хлебом, чесночным маслом, чесночным майонезом, натертым чесноком. / Du kan legge til på smak: koriander, kjørvel, persille, alle typer hvitløk og løk, rosmarin, estragon, chili, asafoetida, eddik, allehånde, greener av gulrøtter og rødbeter. Du kan legge til (ikke alle på en gang): svisker, sopp, soya kjøtt, bønner, grønne bønner, pickles, ramsløk, selleri, linser, sorrel, kål, quinoa. Man spiser vegansk borsch med brød, hvitløkssmør, hvitløk majones og revet hvitløk.
