Веганское кафе El Café Blueproject находится по адресу C/ Princesa 57 и совмещено с галерейным проектом — двумя залами, в которых показывают концептуальное искусство. Я несколько раз была в El Café Blueproject — всё, кроме сладкого, нормальное. Предупреждают, если блюдо огромное. Интересно, что в кафе можно попробовать национальное каталонское блюдо пантумаку (сухари с оливковым маслом и помидорами) и купить орчатовую (ореховую) корову. Правда, сами орехи чуфа здесь не продаются.
