Архив метки: еда
Рис с черными китайскими грибами муэр / Oppskrifter: Ris med Auricularia auricula-judae sopp
Cушеные грибы муэр надо на несколько часов положить в воду. Можно использовать любые грибы, не только муэр. / Tørket Auricularia auricula-judae sopp legger du i vann for 2-3 timer. Man kan bruke uansett type sopp, ikke kun Auricularia.
Булочки. Фруктовые дрожжи, часть 2 / Eple gjær
Это продолжение рассказа. В первой серии были дрожжи из изюма и кураги. Теперь посмотрите, что получается из яблочных.
Уши иуды / Auricularia auricula
Муэр, которые мы купили в интернациональном магазине на Данмаркспласс. Грибы продаются в сухом виде. Они содержат много белка, витаминов группы В, железа и фосфора. Их можно есть сырыми, вареными и жаренными. Используются в качестве лекарственного средства для взрослых в народной … Читать далее
Пост для разноцветного чая
Здесь будет разноцветная коллекция. Суданская роза: Мальва:
Эксперимент с фруктовыми дрожжами / Fruktgjær-eksperimentet
Утром 23 февраля 2016 года в мы начали эксперимент по выращиванию фруктовых дрожжей. Для этого мы налили в банку некипяченой воды и положили немного изюма, кураги и сахара. Банку мы закрыли жизнеутверждающей крышкой, которую получили в подарок от бабушки. Крышку … Читать далее
Шоколадный день
Рогалики с шоколадом и просто шоколадки:
Приключения с хлебопечкой
Наша первая хлебопечка служила несколько лет и сгорела в 2010 году после того, как теста оказалось слишком много. Это был настоящий маленький пожар и с тех пор мы, скажем так, жили без печки. Но в 2015 мы перестали переживать из-за … Читать далее