Архив метки: еда
Кварезма
Семь ног Кварезмы — семь недель поста.
Ночь Мёртвых / Noche de muertxs, La Raposa 31.10.2017
«Vivas nos queremos, ni una menos» — «Мы хотим жить, ни одной (женщиной) меньше» было написано на алтаре мертвецов, созданном в последнюю осеннюю ночь, 31 октября 2017 года, в веган-феминистском барселонском кафе La Raposa. На алтаре были и традиционные сахарные … Читать далее
Экодизайн по-каталонски
Все мы любим изучать новинки дизайна, находить суперсовременные гаджеты и читать книжки футурологов. В одном из павильонов рядом с Palau Robert заканчивает работу выставка Premi Catalunya d’Ecodisseny и, прежде чем экспозицию обновят ради победителей-2017, я расскажу вам про достижения 2015 … Читать далее
Огород на балконе: урожай чёрного перца
Гигантская кукуруза
Мамонтова, или перуанская, или гигантсткая кукуруза. Можно отваривать початки. Из сантиметровых зёрен делают «кукурузные орехи».